Μοιράζεται μαζί μας τη light συνταγή για κέικ με γεύση μπανάνα.
Το γνωστό μοντέλο διατηρεί ένα από τα πιο καλλίγραμμα κορμιά της showbiz και οι αναλογίες της μόνο απαρατήρητες δεν περνούν. Βέβαια, όπως δηλώνει και η ίδια, όλο αυτό είναι αποτέλεσμα καλής διατροφής και καθημερινής γυμναστικής.
Αυτό δεν σημαίνει ότι στερείται, απλώς, όσα επιλέγει να φτιάξει, είναι θρεπτικά και χωρίς υλικά, που δημιουργούν ενοχές. Η Βίκυ Κουλιανού, λοιπόν, μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή για ένα λαχταριστό κέικ, το οποίο γίνεται εύκολα και γρήγορα και είναι και πολύ υγιεινό.
ΥΛΙΚΑ
· 3 ώριμες μπανάνες
· 2 αβγά
· Μισό ποτήρι γάλα αμυγδάλου
· 1 βανίλια
· Κανέλα
· 2 κουταλιές μέλι ή σιρόπι αγαύης
· 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
· 1 μικρό μπολάκι αλεύρι ολικής άλεσης
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Τοποθετούμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι, στο μπλέντερ κι όταν λιώσουν τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα κι έπειτα το βάζουμε σε μια φόρμα και το ψήνουμε για 55 λεπτά στους 150 βαθμούς. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε λίγη τριμμένη καρύδα, τρούφα, αμύγδαλα ή ό, τι σας αρέσει και απολαμβάνετε ένα υγιεινό γλύκισμα!
